Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы

Производственная практика: Организационно-управленческая практика

Основы предпринимательства в индустрии гостеприимства

Управление качеством на предприятии общественного питания

ХАССП на предприятиях общественного питания

Организация обслуживания в индустрии питания

Технология десертов и напитков

Технология и организация дошкольного и школьного питания

Технология и организация диетического питания

Технология функциональных продуктов питания

Отчетность на предприятиях общественного питания

Управление предприятием общественного питания

Бухгалтерский учет и анализ в организациях общественного питания

Основы проектирования предприятий общественного питания